Defumado
Pão, Cream Cheese, Hamburguer Defumado, Pimenta Biquinho e Pulled Pork. Pulled Pork, em tradução direta significa carne de Porco desfiada, e é exatamente isso! Lombo suíno é temperado com DryRub (mix de temperos secos) e defumado com lenhas especiais por longas horas, fazendo com que carne fique extremamente macia a ponto de desmanchar na primeira mordida! Acompanha catchup e maionese da casa *Foto Real
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